dimarts, 24 de gener del 2017

LA DIETA CONTRA EL CÀNCER


  • Entre un 20 % i un 25 % dels tumors malignes podrien evitar-se amb una dieta adequada.
  • Algunes fruites i verdures fresques, peix i cereals integrals són la base de la protecció davant dels processos cancerígens.








Molts estudis científics citen alguns aliments amb un gran potencial a l'hora de protegir-nos de malalties cardiovasculars (com l'infart), per conservar la funció cognitiva i la memòria (frenar l'alzheimer) i per reduir el risc de desenvolupar tumors malignes. Aquests aliments són antioxidants, tenen poc greix animal i aporten fibra que protegeix els òrgans relacionats amb els processos digestius.

A més, l'exercici físic continuat i intens redueix el risc de patir un procés coronari, al mateix temps que estimula el reg sanguini cerebral. Per això és molt recomanable per a persones amb indicis d'alguna malaltia degenerativa.

Segons molts estudis científics, algunes fruites i verdures fresques, el peix fresc, els fruits secs i l'oli d'oliva verge extra són aliments protectors del càncer, l'infart o l'alzheimer. S'ha de tenir en compte que una dieta adequada redueix el risc de patir de càncer, és una eina de prevenció, però que hi ha altres factors que intervenen en les possibilitats de patir-ne: la predisposició genètica de la persona i la influència ambiental. Actualment no se sap si és possible combatre el càncer només per mitjà de l'estil de vida i l'alimentació.

ELS ALIMENTS MÉS CONVENIENTS

Encapçalen la llista el bròquil, la pastanaga, la col, el tomàquet, els nabius, el raïm, la pinya, l'aranja, la llimona, la papaia, la carxofa, l'escarola i la ceba. En un terme mig pel que fa al poder protector hi ha els llegums, els cereals integrals, sobretot els que no contenen gluten, com la quinoa i el blat. També el peix a la planxa i la carn d'au.

Són poc recomanables les begudes alcohòliques, els greixos saturats dels embotits i les carns vermelles, la sal, el sucre refinat, el marisc i la rebosteria. 

A la bona alimentació s'hi ha de sumar un bon descans a les nits, una altra mesura de prevenció contra el càncer.




Informació extreta de El Periódico. Consultar l'article complet aquí.